Uvnitř jsou tři vrstvy, máme rádi vrstvy, které dohromady dávají smysl. Tabūga karamel — tahavý, krémový, hřejivý. Sametový lískový nugát a piemontské lískáče IGP — tedy oříšků s vlastní chráněnou zeměpisnou značkou, protože ne každý lískáč je stejný. A mléčná čokoláda, která to vše zabalí do hloubky, která překvapí.
(Piemont v severní Itálii produkuje lískové ořechy, které jsou považované za nejlepší na světě — místní klima a půda jim dávají chuť, která se jinde nedá napodobit. Proto je tam jezdíme hledat.)
Srdce váží 90 g a je ručně vyráběné v našem studiu na Francouzské ulici v Brně.
Jak na to nejlíp: Nech srdce 20 minut při pokojové teplotě — karamel se rozvolní a nugát dostane tu správnou sametovou texturu.
SLOŽENÍ:
Mléčná čokoláda LYRA Maracaibo 38% (obsah kakaové sušiny v čokoládě min. 38%. cukr, kakaové máslo, kakaová hmota, odtučněné sušené mléko, sušená smetana, vanilka), Karamel (33%): cukr, smetana, máslo, glukóza, Vanini Aurum – bílá čokoláda s karamelem (kakaové máslo, sušené mléko, cukr, karamelizovaný cukr, sušené mléko odtučněné, emulgátor: sójový lecitin (E322), jedlá sůl, přírodní aroma, vanilkový extrakt), sůl, Nugát (30%): mléčná čokoláda LYRA Maracaibo 38% (obsah kakaové sušiny v čokoládě min. 38%. cukr, kakaové máslo, kakaová hmota, odtučněné sušené mléko, sušená smetana, vanilka), 100 % pasta z lískových ořechů, lískové oříšky IGP Piemont (7%), ozdoba: Hořká čokoláda Lyra 70% (Obsah kakaové sušiny v čokoládě min. 70%, kakaová hmota, třtinový cukr, kakaovém máslo)
Srdce obsahuje mléko, sóju a ořechy.
PODMÍNKY UCHOVÁNÍ:
PODMÍNKY UCHOVÁNÍ:
Skladujte při teplotě do 19 °C. Chraňte před přímým teplem, slunečním zářením a vlhkostí.
VÝROBCE:
TABUGA s.r.o.
Francouzská 33
602 00, Brno
Česká republika
Recenze
Zatím nejsou žádné recenze